Gonher ha demostrado ser un proyecto que hay que probar, con viñedos de mínima intervención buscan representar una expresión honesta y de muchísima calidad en sus vinos. Este es un vino tinto de San Luis Potosí hecho con mezcla de tres uvas: Cabernet Sauvignon, Grenache y Nielluccio. Apostamos a que esta última no la conocías, es una de las tintas más famosas de Córcega, que es una isla francesa en el mediterráneo. Esta uva otorga mucho cuerpo, personalidad y tanicidad. Tiene notas a frutos rojos, mentol y barrica. En boca su entrada es fácil y golosa.