Al frente de la elaboración de los vinos de Santa Elena se encuentra  el enólogo español Aurelio García Herraíz, quien se ha caracterizado por el respeto al terroir, generando vinos de gran carácter sin dejar de reflejar las características específicas de la zona, además en la bodega se han enfocado en la compra y aplicación de tecnología de punta en cada paso de la producción de sus vinos. Este vino posee notas a cítricos maduros, toronja, durazno y melocotón.

🍷 Entresueños

🏠 Santa Elena

🍇 Cinsault

🌎 Aguascalientes, México

🌡 Tomarlo a 8 grados

🍛 Comida China